Benvenuto/a su Macelleria Zanetti

La nostra azienda

Specialità poschiavine, grigionesi e italiane

La Macelleria Zanetti è una ditta a conduzione familiare di Poschiavo. Da più di 100 anni produce e vende carne fresca locale e specialità di alta qualità. Attualmente occupa una dozzina di collaboratori.
Conoscenze ed esperienze professionali vengono accuratamente custodite, aggiornate e trasmesse da padre in figlio. I vari prodotti si distinguono per la loro naturale freschezza e originalità, come per la competente lavorazione artigianale. Molto rinomata è la specialità della casa: la Mortadella di Poschiavo Zanetti.
Approfittate di una visita con degustazione in negozio!
Specialità Zanetti - ogni pasto una festa.

LA NOSTRA FILOSOFIA

Produzione e commercio di carne di prima qualità!
Specialità poschiavine, grigionesi e italiane prodotte secondo le nostre ricette tradizionali!
Servizio accurato e forniture puntuali!

LA NOSTRA ATTIVITÀ

Commercio al dettaglio
Direttamente nei nostri negozi a Poschiavo e a Coira, presso i nostri rivenditori, forniture dirette a domicilio oppure tramite spedizioni in tutta la Svizzera.

Albergheria, ristorazione e rivendita
Forniture dirette tramite linea frigo propria e spedizioni in tutta la Svizzera.

LA NOSTRA GARANZIA

Prodotti naturali e oltre 100 anni di esperienza e professionalità!

Referenze
I nostri affezionati clienti privati, i nostri rivenditori e parecchi chef di spicco, del settore alberghiero e della ristorazione.
Contattateci! Sarà un piacere servirvi!

I nostri prodotti

Cotta, da cuocere o stagionata:
purché Mortadella di Poschiavo Zanetti

Sono tanti i modi per gustare la Mortadella di Poschiavo, sia essa cotta o da cuocere oppure stagionata. Ecco alcuni consigli per servire questa specialità tanto diversa da qualsiasi altro salume.

Mortadella stagionata alla poschiavina
Mortadella da cuocere alla parisienne
Mortadella cotta alla valtellinese

Col tipo stagionato e col tipo cotto si possono preparare gustosi panini freddi o caldi. Può inoltre figurare ottimamente su un piatto di salumi assortiti. La mortadella da cuocere può spiccare, grazie al proprio sapore aromatico e diverso, nel carrello o nel vassoio dei lessi assortiti.

La qualità unita alla capacità artigianale

La qualità dei nostri prodotti è il risultato di un'accurata ricerca degli ingredienti naturali, della capacità artigianale, della professionalità e dell'esperienza tramandata da generazione in generazione.